Kesä on hyvässä vauhdissa ja etenkin tänä kesänä golfarit ovat päässeet kiertämään kenttää Ounasvaaran Golfpuistossa hyvissä olosuhteissa. Kentän hyvä kunto on tuonut kentälle myös paljon pelaajia niin Rovaniemeltä kuin muualtakin Suomestakin. Lisääntyneet pelaajat ovat tuoneet vipinää myös Holarikioskille, missä pyritään palvelemaan kaikkia mahdollisimman hyvin.
Irma ja Tapio Viitala ovat palvelleet golfaajia Ounasvaaralla pitkään, sillä tänä vuonna on menossa kahdestoista vuosi. Työ kioskilla on mieluisaa, vaikkakin kiireistä.
- Kyllähän tämä vie voimia näin kesällä, mutta onhan meillä talvella aikaa levätä, pohtivat Irma ja Tapio.
Työn mielekkyyttä tuovat asiakkaat, joista on tullut jopa heidän kavereitaan ja Irman mukaan voisi sanoa, että pelaajat ovat heidän golfperheensä. Yksi kioskilla tiuhaan asioiva on Niilo Rajaniemi, joka pysähtyy kioskilla miltei jokaisella kierroksella.
- Täällä on aina hyvä ”lappilainen” meininki ja hyvät eväät pelaajalle. Lisäksi kioski on hyvin hoidettu, iloitsee Rajaniemi. Suosikkini ovat letut, joita on saatava usein kierroksen välillä.
Letut kesäsuosikkeja
Tänä kesänä kentällä on siis kiertänyt pelaajia viime vuotta enemmän, huomioivat Viitalat.
- Entisten pelaajien lisäksi nuoria on tullut enemmän, samoin vieraspelaajia. Ja tuttuun tapaan ylivoimainen suosikki kioskille pysähtyneillä on letut ja kahvi, ynnäävät yrittäjät. Toiseksi eniten kioskilla ostetaan makkaroita ja Lapin Lihan pororyynäriä. Unohtaa ei sovi kahvin kanssa syötävää Lapin Leipomon Mettäkakkoa, joka on ollut aikoinaan metsämiesten ruokana, kertoo Irma Viitala. Se on ollut eniten myyty kahvileipä tänä kesänä.
Kun letut kiinnostavat, niiden tekoon on tänä vuonna saatu myös kesätyöntekijä Irman ja Tapion kiireitä helpottamaan.
- Saimme kesätyösetelillä tyttäreni pojan Matiaksen tänne kahdeksi viikoksi, iloitsee Tapio Viitala.
Matias Savela onkin ollut tyytyväinen omaan kesätyöhönsä.
- Olen paistellut täällä lettuja ja me on käyty hoitamassa asioita ukin kanssa muun muassa tukussa ja leipomolla. Minusta on ollut täällä mukavaa tehdä töitä ja palvella asiakkaita.
Kebab tullut uutuutena mukaan tänä kesänä
Miltä kuulostaa kebablettu? Se on uutuus, mitä saa nykyisin kioskilta, kertoo Irma Viitala. Kioskilla saa kebablihaa myös hodareissa, jos osaa pyytää sitä, muistuttaa Tapio.
Kaksitoista vuotta samalla kioskilla kesäisin on iso saavutus kenelle tahansa. Irma ja Tapio Viitala uskovat, että heiltä löytynee virtaa tähän työhön vielä ensi vuonnakin.
- Tämä on niin mukavaa puuhaa, että tätä tekee mielellään. Eihän me täällä oltaisi, jos tänne ei tulisi mielellään aamuisin, naurahtaa Irma.
Ja kun asiakkaista on tullut kavereita ja hyviä tuttavia, kioskille on myös hankittu vieraskirja, jonka avulla yrittäjät voivat kerrata kesän aikana kioskilla asioivien mielipiteitä, silloin kun siihen on aikaa.
Teksti ja kuvat: Terttu Karhumaa